Френч-пресс — устройство для заваривания напитков — кофе и кофейных напитков, а также чая и травяных напитков.
Принцип работы френч-пресса прост:
В колбу засыпают смесь для заваривания, заливают водой, накрывают крышкой и дают настояться несколько минут согласно рецептуре. Когда настой готов, плунжер плавно опускают вниз. Так вся гуща остается под прессом, а вверху получается чистый напиток, который можно разливать по чашкам.
