А вы знали, что шеф-повара советуют иметь на кухне несколько досок разных цветов. Это необходимо для того, чтобы обезопасить себя от вредных бактерий и нежелательных запахов. Каждая доска должна соответствовать определённому типу продуктов.
Синяя доска предназначена для рыбы.
Красная доска предназначена для мяса.
Зелёная доска предназначена для овощей и фруктов.
Жёлтая доска предназначена для птицы.
Белая доска предназначена для молочных продуктов либо хлеба.
Коричневая доска предназначена для вареного мяса и колбас.
Изделие можно мыть в посудомоечной машине. Доски идеально подходят в качестве профессионального инвентаря для кафе, столовых и ресторанов. Благодаря специальному покрытию доски, ножи не затупляются.
Доска 40×30 см, толщина 1,2 см - выбор профессионалов!
