Этот набор металлических форм для кондитерских трубочек помогает создавать аккуратные изделия из теста. Шесть идентичных заготовок из нержавеющей стали подходят для профессиональной и домашней выпечки. Длина 12 см удобна для стандартных порций, а коническая форма упрощает начинку и декорирование.
Практичные преимущества
Для кого этот набор
Начинающие кондитеры оценят лёгкость формирования трубочек без профессиональных навыков. Опытные кулинары используют набор для создания одинаковых по размеру изделий. Те, кто готовит с детьми, отмечают безопасность закруглённых краёв.
Эргономика и применение
Металл сохраняет форму при температурных перепадах от морозильной камеры до духового шкафа. Длинная ручка удобна для работы с горячими формами после выпекания. Набо́р подходит для песочного, заварного и слоёного теста, а также для шоколадных трубочек и фруктовых рулетов.
