Рисовая мука тонкого помола – настоящая царица азиатской кухни. Кажется, что нет такого блюда, где рисовая мука была бы неуместна. Её используют для разнообразной выпечки – от хлеба и булочек до маффинов, запеканок и сырников, а также для приготовления лапши, пельменей, кляра, супов и соусов. На основе рисовой муки готовят уникальный десерты, например, японские пирожные моти. Она подходит для рецептов правильного питания.
Для выпечки рисовую муку комбинируют с пшеничной или другой традиционной мукой. Готовые хлебобулочные изделия получаются с аппетитной корочкой и нежной мякотью внутри.
Рисовая мука С.Пудовъ – полезный выбор: в ней мало жиров, богата растительным белком, содержит витамины и ценные микроэлементы. Несмотря на низкую калорийность, блюда с рисовой мукой хорошо насыщают организм – идеальный диетический продукт.
