Суперфрукт Спирулина — один из самых концентрированных источников пищи в природе, содержащий большое количество белка, хлорофилла и других важных питательных веществ. Сертифицированный органический продукт.
Суперфрукт Спирулина — один из самых концентрированных источников пищи в природе, содержащий большое количество белка, хлорофилла и других важных питательных веществ. Сертифицированный органический продукт.
Спирулина — это суперпродукт, один из самых концентрированных источников пищи в природе, содержащий большое количество белка, хлорофилла и других важных питательных веществ. Суперфруктовая спирулина выращена органически и сертифицирована. Спирулина — отличная пищевая добавка без добавок для вегетарианцев.
Спирулина берет свое начало в Центральной Америке и Африке и является одним из первых фотосинтезирующих организмов на Земле. Спирулину называют сине-зеленой микроводорослью, и она обитает как в пресной, так и в морской воде. Спирулина — это собирательное название двух видов цианобактерий спиралевидной формы. Arthrospira Platensis и Arthrospira maxima. Их называют водорослями, потому что они являются водными организмами, способными к фотосинтезу.
Легенда гласит, что Колумб открыл спирулину, когда прибыл в Мексику в конце 15 века. В 1940-х годах французский антрополог доктор Крин заметил, что племя канемби, жившее на озере Чад в Северной Африке, обладало удивительно хорошим здоровьем. Племя Канемби ело морские водоросли, и об этой чудесной пище распространился слух. В 1967 году в Мексике началось первое выращивание, и с тех пор популярность спирулины растет. Сегодня НАСА использует спирулину в космических миссиях именно из-за ее концентрированного питательного содержания.
Сегодня спирулина выращивается и культивируется в больших пресноводных прудах в контролируемых условиях. Спирулина – одна из немногих водорослей, способных жить в воде с высоким значением pH. Существует более 50 различных видов спирулины, наиболее распространенной из них является Spirulina Platensis.
Рецепт
Мы рекомендуем использовать порошок спирулины в коктейлях и напитках, но его также можно использовать в кулинарии, например, в супах. Вот несколько основных рецептов, но не стесняйтесь дать волю своему воображению.
Основной рецепт:1 чашка спирулины, 3 дл свежевыжатого апельсинового сока, 1 банан. Также попробуйте вместо апельсинового сока маракуйю или яблочный сок, банан замените клубникой и другими ягодами, перемешайте до однородной массы в блендере. Не стесняйтесь добавлять лед и мед. Вместо сока вы также можете использовать йогурт или вили, а также добавить в смесь протеиновый порошок со вкусом банана или клубники.
Пищевая ценность:
Говоря о Спируине, часто упоминают слово «суперпродукт», что неудивительно, ведь эта маленькая водоросль содержит более 100 различных питательных веществ и является одним из самых концентрированных источников питательных веществ в природе.
Спирулина содержит белки, витамины, минералы, незаменимые аминокислоты, заменимые аминокислоты, незаменимые жирные кислоты и хлорофилл.
Белок:в шесть раз больше, чем в яйце, и в три раза больше, чем в стейке. Белок состоит из 18 различных аминокислот, 8 из которых незаменимы для человека.
Бета-каротин:
Хлорофилл:Хлорофилл — это зеленый пигмент, обнаруженный в процессе фотосинтеза растений, и вещество, которое очищает (выводит токсины) организм от вредных химических веществ, тяжелых металлов и других токсинов.
Фикосьянини: Синий цвет спирулины обусловлен антиоксидантным пигментом фикоцианином, который является одним из наиболее важных ингредиентов спирулины.
Минералы:Спирулина содержит множество важных минералов, таких как Ca, Mg, Na, K, P, I, Se, Fe, Cu, Zn и многие другие.
Витамины: Спирулина содержит, в частности, широкий спектр витаминов группы B; B1, B2, B5, B6, B11, B12, C и E.
Дозировка
1 мерная ложка (около 6-8 г) в день во время еды. Не превышайте рекомендуемую дозировку.
Ингредиенты:
Spirulinajauhe (Arthrospira platensis)
| Пищевая ценность на 6 г порошка: | |
| Энергия | 23 kcal / 96 kj |
| Белок | 3,6 г |
| Углеводы | 0,8 г |
| Толстый | 0,4 г |
| Klorofylli; | 40-150 mg |
| Totaaliset Karotenoidit | 20-30 mg |
| Beetakaroteeni | > 9 mg |
| Фикосьянини | > 600 mg (10%) |
Turvallisuus:
Продукт не подходит людям с аллергией на спирулину.
Производство:
Спирулина Superfruits выращивается экологически и сертифицирована в соответствии с регламентом ЕС 834/2007. Спирулину выращивают на острове в Южно-Китайском море под названием Хайнань (принадлежит Китаю). Продукты выращиваются в тщательно контролируемых условиях в бассейнах с пресной водой, в фильтрованной воде, без каких-либо химических вспомогательных веществ (пестицидов).
Сохранение:
Хранить в сухом месте при комнатной температуре и в недоступном для детей месте.
