Кофе в Финляндии предпочитают не крепкий, а также не добавляют в него ничего лишнего. В кофейнях Финляндии не часто можно встретить разделение напитка на эспрессо, латте и прочие виды, финны предпочитают его в классическом виде.
Этот напиток появился в Финляндии в XVIII веке. И несмотря на запрет, наложенный церковью, быстро обрёл популярность в среде богатых граждан, а немного позднее стал частью образа жизни всего населения Финляндии.
Сегодня по потреблению кофе финны находятся на первом месте среди европейцев. В день они выпивают 6 - 12 чашек кофе. Кофе в Финляндии отличается высоким качеством, строгим контролем и исполнением всех правил и норм изготовления.
При покупке стоит обратить внимание на степень обжарки (от 1 до 5), от неё будет зависеть крепость и горчинка в кофе.
Кроме того, часто на пачке есть значок, который обозначает рекомендуемый способ приготовления напитка: в турке (изображён чайничек) или в кофе машине. Впрочем, эксперты утверждают, что кофе, предназначенный для кофе машины, вы сможете приготовить и в турке.