Однолетник. Бамия Клемсон самая популярная разновидность декоративной бамии, с отменными вкусовыми качествами и высокой урожайностью. С прямыми, довольно длинными (15-18см) стручками темно-зеленого цвета, которые абсолютно не имеют твердых частей.
У этого сорта нет колючек, поэтому когда растение достигает 1,2-1,5 м. в высоту, с него можно безболезненно собрать урожай. Наилучший вкус стручки имеют при длине 6-7 см. Кремовые цветы также съедобны.
Хорошо смотрится и растет в контейнерах. Плоды содержат довольно много белка и витамина С, сахара, пектиновые вещества, каротин и витамин В. Из-за наличия слизистых веществ, они особенно ценны для диетического питания людей, страдающих желудочными заболеваниями, рекомендуются больным с язвой желудка и гастритом, при нервных заболеваниях.
Отвар и экстракт из плодов применяют при простуде и кашле. Бамия обладает свойствами восстанавливать истощенные силы организма человека.
