Индау (руккола) «Васаби» — скороспелый однолетний с длинным резным листом, схожий с дикой рукколой. Формирует урожай пряной зелени через 22–25 дней от всходов. Высота растений в фазу хозяйственной годности достигает 30–40 см, при цветении — 50 см. Масса одного растения составляет 25–30 г. Отлично растёт в открытом и защищённом грунте, а также в горшках на подоконнике.
Посев семян в открытый грунт проводят в течение всего сезона каждые 10–15 дней. Семена сеют на глубину 1–1,5 см. Сбор урожая проводят до выбрасывания цветоносов. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
