Индау (руккола) «Летняя свежесть» — новый сорт с продлённым периодом вегетации. От всходов до начала цветения проходит 65–70 дней. Освежающий вкус молодой зелени с горчичной остринкой и ореховым привкусом по достоинству оценят любители средиземноморской кухни и сторонники здорового питания. Растения имеют крупную розетку с ароматной листвой. Урожайность зелени — 2,2–2,5 кг/м².
Посев семян в открытый грунт проводят в течение всего сезона каждые 10–15 дней. Семена сеют на глубину 1–1,5 см. Сбор урожая проводят до выбрасывания цветоносов. Регулярная срезка позволяет получать зелень с нежным вкусом. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
