Пекинская капуста – неприхотливая овощная культура семейства Капустные, которая может давать два урожая за сезон, вырастить ее сможет даже неопытный дачник.
Это популярное растение в кухнях многих народов, за ним легко ухаживать.
Она абсолютно не капризная, растет быстро, отлично хранится, очень полезна и имеет великолепные вкусовые качества.
Благодаря низкой калорийности, пекинская капуста прочно занимает ведущие строчки в диетических меню.
Из хрустящих сочных листьев с нежным и неярким вкусом делают преимущественно салаты.
«Айкидо F1»- среднеспелый гибрид пекинской капусты.
Период от всходов до получения готовой продукции 65-70 дней.
Розетка листьев полу прямостоячая.
Кочаны, массой 2 кг, яйцевидной формы, средней плотности, полуоткрытые, на разрезе - желтые.
Лист среднего размера, обратнояйцевидный, зеленый, пузырчатый, слабоопушенный. Жилка листа вогнутая, у основания - средней ширины, белая.
Рекомендуется для использования в свежем виде и краткосрочного хранения. Продукция высокого товарного качества.
Пекинская капуста сохраняет полезные свойства даже после заморозки.
Для заморозки нарежьте листья соломкой, поместите в плотный полиэтиленовый пакет и отправьте в морозильную камеру.
В таком виде ее можно хранить до 10 месяцев.
