«Вьюга» — поздний сорт капусты. Техническая спелость наступает на 140–150-й день после всходов. Округло-плоский кочан имеет массу до 4 кг. Прекрасно подходит для использования в свежем виде. Растение устойчиво к сосудистому бактериозу. Урожайность — до 10 кг/м².
Посев: В открытый грунт в конце мая на глубину 0,5–1 см по схеме 70 х 45 см. Грунт опрыскивают из пульверизатора водой комнатной температуры, нарезают бороздки глубиной 1 см и раскладывают семена с шагом 3 см. Сверху кладут стекло или натягивают пленку для ускорения всходов. Как только покажется первый росточек, укрытие снимают. Температуру снижают до 10 градусов, чтобы рассада капусты не тянулась. Полив по мере необходимости.
Уход: Требуется регулярный полив, подкормка минеральными удобрениями, рыхление и окучивание. Лунки для капусты сорта Вьюга делают на расстоянии 45-50 см, заливают водой. В каждую ямку, в зависимости от состояния почвы 1 или 2 литра. Как правило, высаживают белокочанную капусту в две строчки с междурядьями до 70 см для удобства ухода. Каждое растение заглубляют до первого настоящего листочка. Работы выполняют в пасмурную погоду или вечером, если день ясный. В этом случае рассада за ночь успевает адаптироваться и меньше болеет.
