Семена лука порей «Слон» — среднеранний сорт. Период от всходов до технической спелости насчитывает около 130 дней.
Урожайность высокая: 4‒4,5 кг/м². Растения мощные, высотой до 150 см, с отбелённой ножкой, длиной 25‒30 см и диаметром 4‒5 см.
Масса товарной части растения: 250‒350 г. Вкусовые качества отличные. Используется лук для потребления в свежем виде и домашней кулинарии. Хорошо хранится после уборки в течение 2‒3 месяцев.
Посев: выращивается через рассаду. Рекомендуется подрезать листья рассады, чтобы их длина оставалась на уровне 8‒10 см. Высаживают рассаду в грунт в возрасте 50‒60 дней. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки. Для получения мощного, отбелённого ложного стебля, растения необходимо окучивать на высоте 20‒25 см. Окучивание начинают, когда толщина стебля достигает 1 см.
