Микрозелень БАЗИЛИК
Здоровое питание круглый год! Выращивание и употребление в пищу микрозелени - - модная и очен ненция по всему миру! Микрозелень - это молодые побеги овощей и зелени, достигшие 5-7 см роста и раскрывшие первые листочки. В период прорастания активизируются все полезные свойства растения. Молодые растения содержат максимальное количество витаминов, микрозлементов, минеральных солей, белков, ферментов и антиоксидантов. Это делоет микрозелень намного полезнее, чем взрослые растения. Микрозелень - это самая экологически чистая и безопасная для здоровья пища! Ростки базилика имеют приятный аромат и слегка вяжущий вкус, отлично сочетаются со всеми овощными, мясными и рыбными блюдами. Богаты сахарами, каротином, вита- минам С, В2, РР эфирными маслами: Улучшают пищеворение. Готов к срезке и употреблению через 10 дней после посева. Состав: базилик Фиолетовый, базилик Застольный.
Агротехника: Для выращивания микрозелени подойдет любая низкая широкоя ёмкость. Ее заполняяют на 2/3 субстратом (можно использовать любой грунт для рассады или комнатных растений, а также песок, бумажные или х/б салфетки), увлажняют и слегка уплотняют. Семена раскладывают по поверхности подготовленного субстрата, слегка присыпают и еще раз уплотняют.
