«Пальчик» — раннеспелый пчелоопыляемый сорт с длительным периодом плодоношения. Даёт растения преимущественно женского типа цветения с пучковым заложением завязей и крупнобугорчатые белошипые плоды. Они используются в салатах, для консервации и засолки. Невосприимчив к ложной мучнистой росе.
Период от всходов до урожая: 40–45 дней.
Масса плода: 90–100 г.
Как сажать. Семена сеют в грунт или на рассаду. Возраст рассады при высадке: 20–30 дней. Плотность посадки в открытом грунте — 4–5 шт., в теплицах — 2–3 шт. на м². В теплицах растения подвязывают к шпалере и формируют в один стебель. Боковые побеги прищипывают над вторым–третьим листом. Сбор плодов проводят каждые 2–3 дня.
Благодаря внутреннему полиэтиленовому слою пакет не пропускает влагу и увеличивает срок годности семян до 2 лет.
