Биг бой – индетерминантный высокорослый сорт. Мощные побеги растут до 1,7 м в высоту. Кусты нуждаются в подвязке и формировке. На одном растении от 6 до 8 плодоносных кистей, на каждой по 5-7 сформировавшихся помидоров. Созревание проходит в среднеранние сроки через 95-100 дней после всходов. Томат Большой мальчик, как по-другому еще называют помидор, – крупноплодный сорт, средняя масса плодов от 300 до 600 г, гиганты с нижних кистей вырастают до 1 кг.
Биг бой – урожайный сорт: с 1 растения собирают до 6-7 кг, с 1 м2 — 14-16 кг. Плоды с вкусной мясистой мякотью идут на приготовление свежих салатов, консервацию дольками, зимние заготовки. В контейнеры семена высевают за 55 дней до пересадки на грядки. Землю подбирают плодородную, легкую. Идеальный выбор – дерновый грунт, перемешанный с компостом и торфом. Для легкости добавляют песок. Заделывают семена на глубину 2 см, сверху присыпают почвосмесью. Накрывают ящички пленкой и убирают в теплое место до всходов. Основные моменты при выращивании рассады: закаливание при 15 °С; температурный режим 20-22 °С; пикирование при 3-х настоящих листочках. удобрение «Крепышом» — минеральным комплексом. Зрелые плоды хорошо транспортируются и хранятся в помещениях сухих и темных. Сроки хранения –до 2-х недель. На постоянное место рассаду пересаживают в мае-июне. На 1 м2 располагают не более 3 кустов. Уход за помидорами традиционный: полив под корень по мере пересыхания; ведение в 2 стебля; профилактика грибковых инфекций; подкармливание суперфосфатом и селитрой.
