«Перцевидный гигант» — среднеспелый сорт сибирской селекции. В условиях средней полосы рекомендуется выращивать в плёночных теплицах, в южных регионах — в открытом грунте. Растение формирует плотные мясистые плоды красного цвета.
Период от всходов до урожая — 111–115 дней.
Масса плода — 150–200 г.
Урожайность под плёночными укрытиями — 6 кг/м².
Как сажать. Выращивают в марте рассадным способом. Пикировка в фазе 1–2 настоящих листьев. Посадка рассады производится в середине мая под плёнку, в начале июня — в открытый грунт. Возраст рассады — 60–65 дней (в фазе 5–7 настоящих листьев). Схема посадки: 60 × 50 см.
