Этот традиционный белый шоколад обладает превосходным балансом молочных, сливочных и ванильных нот. При этом его высокая текучесть делает его идеальной добавкой для муссов, кремов и ганашей.
Благодаря его приятному вкусу он отлично сочетается с самыми разнообразными ингредиентами. Наслаждайтесь превосходными результатами каждый раз!
Шоколад белый 25.9% Callebaut, таблетированный, 2.5 кг — Характеристики
Белки, г: 5.5
Жиры, г: 31.5
Углеводы, г: 57
Энергетическая ценность, ккал: 540
Вес нетто, г: 2500
Тематика праздника: Универсальная тематика
Форма: Таблетка
Темпер. ограничение НЕ НИЖЕ ℃: +5
Темпер. ограничение НЕ ВЫШЕ ℃: +25
Вид шоколада: Белый
Добавки: Без добавок
Бесплатная доставка: Да
Примечание: Хранение и транспортировка при температуре от +5 °C до +25 °C
