Спиртомер предназначен для контроля процесса брожения при приготовлении вина в домашних условиях. Позволяет определить плотность и сахаристость изготавливаемого продукта.
Как пользоваться спиртомером:
Наполните мерный цилиндр суслом, в который не внесены дрожжи;
Опуститеспиртомер в сусло и дождитесь момента пока он полностью не остановится. Остановившись в ёмкости, запишите показания спиртомера;
Необходимо повторить замер ещё два раза с интервалом 2-3 минуты. Сложив все полученные значения и разделив на три, мы получим среднее показание ареометра.
