Приготовление кофе в турке или джезве — это древний обычай, который сохранился до наших дней неспроста. Кофе, сваренный вручную, это уникальное удовольствие и роскошный ритуал.
Традиционной популярностью у современных кофеманов пользуются медные турки, исторически происходящие из восточных стран. Медь обладает равномерной теплопроводностью, что позволяет приготовить кофе, отличающийся изысканным ароматом. Cама турка имеет узкое горлышко, что также немаловажно для приготовления кофе. Данная турка имеет специальное внутреннее покрытие из пищевого олова, которое предохраняет медь от окисления.
