Китайский чёрный чай «Кимун. Цимэнь Хун Ча» — это высококачественный листовой чай, собранный и обработанный в провинции Аньхой. В его составе только натуральные ингредиенты, без ароматизаторов и добавок. Чай обладает насыщенным вкусом с лёгкой терпкостью и приятным ароматом. Он идеально подходит для утреннего чаепития, так как бодрит и заряжает энергией на весь день.
Китайский чёрный чай «Кимун. Цимэнь Хун Ча» 2023 года производят в четыре этапа: завяливание, скручивание, ферментация и обжарка. Каждый этап придаёт купажу определённые вкусовые качества.
Напиток обладает насыщенным красным цветом, терпким и кисловатым вкусом со сливовым послевкусием. В аромате присутствуют дымные хвойные нотки и цветочные оттенки.
Для заваривания китайского чёрного чая «Кимун. Цимэнь Хун Ча» 2023 года используйте следующие пропорции: 5–7 граммов заварки на 120 мл воды. Температура воды должна быть 95–100 °C, время заваривания — 30–60 секунд. Рекомендуется провести 5–6 циклов заваривания.
