Шу Пуэр (также известный как темный пуэр) – чай, прошедший ферментацию естественным (под воздействием микроорганизмов) или искусственным путём. Сырьём для такого продукта служат листья старых деревьев, растущих в горах среди трав и цветов, в богатой почве. Мощная корневая система деревьев впитывает и отдаёт чайному листу все полезные вещества. Именно этот процесс отличает его от других видов чая, придавая в результате напитку особый вкус и наделяя его полезными свойствами. Высококачественный крупнолистовой чай, выдержанный более трех лет.
Особенности: настой чая насыщенный, темно-коричневого оттенка, плотный, крепкий и маслянистый. Аромат классический-древесный, освежающий. Мягкий, в меру маслянистый, сладковатый с шоколадно-фруктовым послевкусием. Великолепно бодрит и тонизирует, способствует концентрации внимания, повышает работоспособность, улучшает пищеварение.
