Молотый specialty-кофе Black Crow White Pigeon Ethiopia Burtukaana, 250 г

Откройте для себя уникальный вкус кофе из Эфиопии!

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ИСТОРИИ О НЕОБЫЧНЫХ КОФЕ.

Глава 4

White Pigeon рассказывает:

Аромат сочных черники и сладкие ноты ревеня и ванили завораживают...

На высоте над регионом Гуджи в Эфиопии вы скоро заметите пороги реки Туро и расположенную рядом станцию "Anasora". Около тысячи местных фермеров народа оромо используют эту станцию для обработки своего кофе. Владелец "Anasora", Израиль Дегфа, создаёт из местных кофейных ягод одни из лучших в мире зерен и поддерживает местных фермеров, чтобы этот кофейный шедевр радовал как можно больше любителей кофе.

White Pigeon

Информация об этом кофе:

• Страна происхождения: Эфиопия
• Регион: Гуджи
• Производитель: ферма Израиля Дегфа "Anasora"
• Высота над уровнем моря: 1600–1800 м
• Сорт арабики: Heirloom
• Метод обработки: Natural
• Профиль обжарки: Средний
• Оценка SCA: 88 из 100 баллов
• Вкусовой профиль: ревень, черника, ваниль

Рекомендуемые способы приготовления: все ручные методы заваривания кофе (V60, Chemex и т.д.) и заваривание прямо в чашку.

Ингредиенты: молотый жареный кофе.

Хранение: храните упаковку закрытой в темном, сухом и прохладном месте.

*****

"Black Crow White Pigeon" – истории о необычных кофе. Главные герои этих историй – Black Crow и White Pigeon – олицетворяют невероятно разнообразную палитру вкусов specialty-кофе: от темных, крепких и землистых оттенков до легких, воздушных ароматов. Каждый кофе и его уникальная история скрыты в красивой упаковке, которая словно новая глава в книге, начинающаяся с номера 1 и заканчивающаяся номером 24. Откройте для себя новые впечатления с кофе "Black Crow White Pigeon": изучите истории каждой главы, погрузитесь в мир уникальных вкусов и начните путешествие, которое очарует вас незабываемыми ароматами. С какой главы вы хотите начать свое путешествие…?