Подпергамент, или проще говоря, пищевой пергамент в листах - это незаменимый помощник на кухне каждого кулинара.
Он представляет собой специальный вид бумаги, который используется для выпечки и других способов термической обработки продуктов.
Подпергамент имеет несколько важных преимуществ перед обычным пергаментом или бумагой для выпечки.
- Во-первых, подпергамент обеспечивает более равномерное распределение тепла по всей поверхности продукта, что позволяет получить более качественную и равномерную выпечку. Это особенно важно при выпечке больших блюд или блюд с множеством ингредиентов.
- Во-вторых, подпергамент является более устойчивым к высоким температурам, чем обычный пергамент или бумага для выпечки. Он выдерживает температуры до 220 градусов Цельсия, что позволяет использовать его для приготовления самых разнообразных блюд, включая выпечку, запекание и жарку.
- В-третьих, подпергамент обладает высокой степенью жиростойкости, что делает его идеальным для приготовления блюд с большим количеством жиров, таких как выпечка с использованием сливочного масла или маргарина.
Наконец, подпергамент легко утилизируется и не оставляет следов на продуктах после использования, что делает его более экологичным и безопасным выбором для приготовления пищи.
Подпергамент, пищевой "Рукопись", в листах, 0,38 х 0,42 м — Характеристики
Цвет: Бежевый
Цвет: Белый
Длина, м: 0.38
Ширина, см: 0.42
Тематика: Надписи, цифры, буквы
Тематика праздника: Универсальная тематика
Материал: Пергамент
Назначение: Универсальные
Назначение: Для запекания
Вид: В листах
Текстура: Гладкая
Бесплатная доставка: Да
