«BLACK CROW WHITE PIGEON». ИСТОРИИ О УНИКАЛЬНЫХ СОРТАХ КОФЕ.
Глава 1
Рассказ Белого Голубя:
Воздух наполняется ароматами черники, черной смородины и сладкой ванили. Также ощущается запах бергамота, напоминающего о чашке чая Эрл Грей... Во рту остается легкая ягодная кислинка, делающая этот вкус незабываемым.
Такие вкусы и ароматы могут происходить только из далекой Эфиопии, известной своими уникальными кофе. Их фруктовые и цветочные нотки напоминают о высококачественных винах и чаях. Yirgacheffe — один из самых известных регионов выращивания кофе в Эфиопии.
Белый Голубь
Информация об этом кофе:
Страна происхождения | Эфиопия
Регион | Yirgacheffe
Производитель | Мелкие фермеры
Высота над уровнем моря | 1800–2000 м
Сорт арабики | Heirloom
Метод обработки | Мытый
Профиль обжарки | Средний
Оценка SCA | 85 из 100
Вкусовой профиль | Черника, черная смородина, ваниль
Рекомендуемые методы приготовления: все методы приготовления, включая эспрессо.
Ингредиенты: обжаренные кофейные зерна.
Хранение: хранить упаковку закрытой в темном, сухом и прохладном месте.
«Black Crow White Pigeon» — истории о уникальных сортах кофе. Эти истории раскрывают богатую палитру вкусов specialty-кофе: от темных, крепких и землистых до легких и нежных ароматов. Каждое кофе и его уникальная история скрыты в красивой упаковке, которая, как новая глава в продолжающейся книге, начинается с номера 1 и заканчивается номером 24. Погрузитесь в новые впечатления с кофе «Black Crow White Pigeon»: откройте для себя истории каждой главы, насладитесь уникальными вкусами и отправляйтесь в путешествие, которое очарует вас незабываемыми ароматами.
Этот кофе из Эфиопии предлагает уникальное сочетание вкусов черники и ванили, с легкой кислинкой, характерной для региона Yirgacheffe.
