Спешелти-кофейные зерна Black Crow White Pigeon Nicaragua Maragogype, 1 кг
отображена в корзине товаров
Откройте для себя уникальный вкус кофе из Никарагуа!
”BLACK CROW WHITE PIGEON”. ИСТОРИИ О РЕДКИХ СОРТАХ КОФЕ.
Глава 6
Black Crow рассказывает:
Сладкий аромат меда и карамели наполняет воздух. Легкая кислинка медленно превращается в пряность, характерную для свежих трав, которая нежно щекочет нёбо. Взгляд притягивают необычно крупные кофейные зерна, которые местные называют «слоновьими бобами».
Паря высоко над Матагальпой в Никарагуа, невозможно не заметить обширные плантации семьи Миериш. Эти люди уделяют особое внимание каждому кофейному зерну и кусту, растущему на их земле, и тщательно заботятся об окружающей среде. Деревья здесь охраняются: они обеспечивают кофейным кустам прохладную тень и защищают их от сильных ветров, а также служат домом для местной фауны. Кофейные зерна обрабатываются методом мытья, после чего использованная вода тщательно очищается и используется повторно. В благодарность за такую любовь и заботу, природа награждает фермеров кофе с уникальным вкусом, который теперь можете попробовать и вы.
Информация об этом кофе:
Страна происхождения | Никарагуа
Регион | Матагальпа
Производитель | Ферма семьи Миериш
Высота над уровнем моря | 1200–1500 м
Сорт арабики | Марагогипе
Метод обработки | Мытый
Профиль обжарки | Средняя обжарка
Оценка SCA | 83 из 100
Вкусовой профиль | Мед, карамель, специи
Рекомендуемые методы приготовления: все методы, включая эспрессо.
Ингредиенты: обжаренные кофейные зерна.
Хранение: храните упаковку закрытой в темном, сухом и прохладном месте.
”Black Crow White Pigeon” – истории о редких сортах кофе. Главные герои этих историй – Black Crow и White Pigeon – воплощают в себе невероятно разнообразную вкусовую палитру кофе: от темных, насыщенных и землистых оттенков до легких, нежных ароматов. Все возможные чудеса вкуса помещаются на этой широкой шкале, начинающейся от полной тьмы и медленно превращающейся в захватывающую дух белизну. Каждый кофе и его уникальная история скрываются в красивой упаковке, являющейся новой главой в продолжающейся книге, начиная с номера 1 и заканчивая номером 24. Погрузитесь в новые впечатления с кофе ”Black Crow White Pigeon”: познакомьтесь с историями, которые предлагает каждая глава, поддайтесь обаянию уникальных вкусов и отправляйтесь в путешествие, которое очарует вас своими незабываемыми ароматами. С какой главы вы хотите начать свое путешествие…
Это кофе выделяется своим уникальным вкусом и ароматом, благодаря которому вы сможете отправиться в путешествие по вкусовым ощущениям, наслаждаясь каждым глотком.
