Набор кофе в зернах Single Origin 3х1 кг
Кофе в зернах "Maragogype", 1 кг
Кофе Maragogype отличается от остальных благодаря очень крупным кофейным зернам. Зерна на 40 процентов крупнее других сортов арабики и широко известны как «слоновые бобы». Сладкий аромат меда и кинуськи плавно переходит в первые вкусовые нотки кислинки и сладости, оставляя пряно-травяное длительное послевкусие.
Окруженные богатой природой и благоприятным климатом Никарагуа, фермеры выращивают эти прекрасные кофейные зерна. Выращивание характеризуется строгой защитой окружающей среды. Химикаты не допускаются на расстоянии менее 5 метров от любого источника воды, сама вода тщательно очищается и повторно используется для обработки кофейных зерен. Кроме того, самые высокие деревья посажены для защиты кофейных растений от солнца и ветра, а также служат убежищем для местной дикой природы. Все это позволяет кофейной ягоде иметь особый вкус.
Благодаря своему исключительному качеству и вкусу, кофе отмечен как спешелти кофе.
Происхождение: Никарагуа
Регион: Матагальпа
Разновидность: Марагогпе
Степень обжарки: Средняя обжарка
Палитра вкуса: Мед, кинуски, пряности
Кофе в зернах "Kivu", 1 кг
Эти кофейные зерна сорта Бурбон характеризуются сладким ароматом марципана и сушеных фиников, дополненным фруктовой сладостью и кислинкой. В долгом и приятном послевкусии чувствуются нотки горького шоколада.
Район озера Киву в Демократической Республике Конго известен не только своей особой красотой, но и богатой почвой, тропической жарой и влажностью. Кофейные плантации расположены недалеко от мощного вулкана Ньирагонго, в окружении питательной почвы, подходящей для идеального выращивания кофе.
Происхождение: Демократическая Республика Конго.
Район: Kivu
Разновидность: Бурбон
Степень обжарки: Темная
Палитра вкуса: Марципан, сушеный финик, темный шоколад
Кофе в зернах "Sigri", 1 кг
Познакомьтесь с ароматом имбирных пряников и черной тематикой. Вкус наполнен медовой сладостью, оставляя во рту мягкое, нежное и сладкое послевкусие.
Кофейная ферма Sigri расположена в чудесной долине Вахги, экзотической Папуа-Новой Гвинеи. За несколько лет кофе завоевал мировое признание среди любителей кофе благодаря своему исключительному вкусу и особому вниманию к контролю качества. Кофейные ягоды собираются только вручную и только тогда, когда они полностью созрели, так что в кофе развивается идеальный баланс сахара и кислотности.
Из-за своего исключительного качества и вкуса кофе относится к сортам Specialty.
Происхождение: Папуа-Новая Гвинея
Район: Долина Вахги
Разновидность: Катурра
Степень обжарки: Средняя обжарка
Палитра вкуса: Имбирный пряник, черный чай, мед