Специализированные кофейные зерна Black Crow White Pigeon Costa Rica Tarrazu, 200 г

Погрузитесь в мир уникальных ароматов с Black Crow White Pigeon

«BLACK CROW WHITE PIGEON». ИСТОРИИ ОСОБЕННЫХ КОФЕ.

Глава 19

White Pigeon рассказывает:

Свежий аромат абрикоса наполняет воздух, и откуда-то доносятся сладкие ароматы карамели и меда, а также освежающие запахи цитрусовых…

Tarrazu — один из самых известных регионов выращивания кофе в Коста-Рике, и здесь действует одноименный кооператив, объединяющий более 3000 местных фермеров. Путешествуя высоко над этими плодородными землями, можно наблюдать, как местные жители усердно работают на своих небольших участках, обычно не более 4 гектаров. Благодаря уникальному климату, тщательному уходу и любви, царящей в воздухе, кофейные кусты Tarrazu приносят особенно насыщенные вкусы, которые с удовольствием пробуют миллионы любителей кофе по всему миру.

White Pigeon

Информация об этом кофе:

Страна происхождения | Коста-Рика

Регион | Tarrazu

Производитель | CoopeTarrazú

Высота над уровнем моря | 1200–1900 м

Сорт арабики | Red Caturra, Yellow Catuai

Метод обработки | Мойка

Профиль обжарки | Средняя обжарка

SCA-оценка | 85 баллов из 100

Вкусовой профиль | Абрикос, карамель, мед

Рекомендуемые методы приготовления: все методы, включая эспрессо.

Ингредиенты: обжаренные кофейные зерна.

Хранение: храните упаковку закрытой в темном, сухом и прохладном месте.

*****

Кофе «Black Crow White Pigeon» связан с особенной историей. Его главные герои — Black Crow и White Pigeon — воплощают удивительно разнообразную палитру вкусов специализированных кофе: от темных, сильных, земляных оттенков до легких, нежных ароматов. Все возможные чудеса вкусов помещаются на этой широкой шкале, которая начинается с глубокой тьмы и медленно превращается в захватывающую дух белизну. Каждый кофе и его уникальная история скрыты в красивой упаковке, которая как новая глава незаконченной книги: эти главы начинаются с номера 1 и заканчиваются номером 24. Погружайтесь в новые впечатления с кофе «Black Crow White Pigeon»: знакомьтесь с историями каждой главы, отдавайтесь уникальным вкусам и отправляйтесь в путешествие, которое очарует вас своими ароматами так, что его невозможно забыть. С какой главы вы хотите начать своё путешествие…?