Качественные оригинальные товары из Финляндии с прямой доставкой до вашей двери в любом городе России.

Спешелти-кофейные зерна Black Crow White Pigeon Ethiopia Burtukaana, 1 кг

Цена: 50,29 €
Старая цена: 71,84 €
Распродажа
Количество
Всего выбрано товаров на сумму: 50,29
Купить кофе в зернах Burtukaana Ethiopia 1 кг в Финляндии с доставкой в Россию
В корзину
Внимание! Снижена стоимость доставки!
Стоимость доставки выбранных товаров будет
отображена в корзине товаров

Погрузитесь в мир удивительных вкусов с кофе Black Crow White Pigeon

«BLACK CROW WHITE PIGEON». ИСТОРИИ О СВОЕОБРАЗНЫХ КОФЕ.

Запах сочных черники заполняет воздух, а на заднем плане танцуют сладкие ароматы ревеня и ванили…

Находясь высоко над регионом Гуджи в Эфиопии, взгляд быстро останавливается на порогах реки Ту́ро и близлежащей моечной станции «Анасора». Около тысячи местных мелких фермеров из народа оромо используют эту станцию для обработки своего кофе. Израэль Дегфа, владелец «Анасора» и очень уважаемый член сообщества, создает из местных кофейных ягод одни из лучших в мире кофейных зерен и поддерживает местных производителей кофе, чтобы это чудо кофейного мира радовало как можно больше любителей кофе.

Информация о кофе:

  • Страна происхождения: Эфиопия
  • Регион: Гуджи
  • Производитель: ферма Израэля Дегфа «Анасора»
  • Высота над уровнем моря: 1600–1800 м
  • Сорт арабики: Heirloom
  • Метод обработки: Natural
  • Профиль обжарки: средний
  • Оценка SCA: 88 из 100
  • Вкусовые ноты: ревень, черника, ваниль

Рекомендуемые методы заваривания: все методы заваривания, включая эспрессо.

Ингредиенты: обжаренные кофейные зерна.

Хранение: храните упаковку закрытой в темном, сухом и прохладном месте.

«Black Crow White Pigeon» – истории о своеобразных кофе. Главные герои этих историй – Black Crow и White Pigeon – воплощают в себе невероятно разнообразную палитру вкусов спешелти-кофе: от темных, сильных и землистых оттенков до легких, нежных ароматов.

Этот кофе открывает вам мир богатых вкусов и ароматов, которые удивят даже самых привередливых ценителей.

Частые вопросы

Этот кофе обжарен нашими партнерами на одной из лучших обжарочных фабрик в Литве.

Спешелти кофе включает в себя сорта с лучшими оценками в мире. Их оценивают сертифицированные дегустаторы, используя шкалу Specialty Coffee Association (SCA). Внимание уделяется четырем критериям: происхождение, внешний вид зеленых зерен, аромат готового напитка и его вкусовые качества. Только кофе, получивший от 80 до 100 баллов, становится спешелти.

Во время натуральной обработки кофейное зерно сушится целиком, вместе с мякотью. Такой метод делает кофе более сладким, сочным и очень насыщенным.

Эти кофейные зерна хорошо подходят для всех методов приготовления — будь то эспрессо, фильтр или прямое заваривание в чашке.

«Ethiopia Burtukaana» – один из наших самых изысканных африканских спешелти кофе. Как и большинство кофе из этого региона, он обладает живой кислотностью, которую ценят эксперты по всему миру. Однако помните, что это не слишком кисло, как в случае с некачественным кофе. Этот кофе также приятно сладкий, фруктовый и с насыщенным ягодным вкусом. Попробуйте сами!
0
Корзина
0