Специалити-кофе Black Crow White Pigeon Papua New Guinea Sigri, 250 г
отображена в корзине товаров
Откройте для себя уникальный вкус Papua New Guinea Sigri
"BLACK CROW WHITE PIGEON". ИСТОРИИ ОБ ОСОБЕННЫХ КОФЕ.
Глава 9
Black Crow рассказывает:
Что это за странный аромат? Он напоминает чашку черного чая с медом и имбирными пряниками. Этот нежный аромат завораживает своими сладкими нотками…
Паря над великолепной долиной Ваги в Папуа-Новой Гвинее, можно увидеть бескрайние кофейные плантации. Кофейные кусты наслаждаются тенью разнообразных деревьев. Благодаря деревьям кофейные ягоды равномерно созревают, и они являются домом для более чем девяноста экзотических видов птиц. Ягоды собираются вручную, когда они полностью созреют. В результате получается кофе с идеальным балансом сладости и кислотности. Кофе обрабатывается методом промывки, затем сушится под теплым солнцем Гвинеи.
Black Crow
Информация о кофе:
- Страна происхождения: Папуа-Новая Гвинея
- Регион: Долина Ваги
- Производитель: Ферма Сигри
- Высота над уровнем моря: 1600 м
- Сорт арабики: Катурра
- Метод обработки: Промывка
- Профиль обжарки: Средняя обжарка
- Оценка SCA: 84 балла из 100
- Вкусовой профиль: Имбирные пряники, черный чай, мед
Рекомендуемые методы заваривания: все методы, включая эспрессо.
Ингредиенты: обжаренные кофейные зерна.
Хранение: храните упаковку плотно закрытой в темном, сухом и прохладном месте.
Кофе "Black Crow White Pigeon" связан с особенной историей. Главные герои – Black Crow и White Pigeon – олицетворяют удивительно разнообразную палитру вкусов специального кофе: от темных, насыщенных, землистых оттенков до легких, нежных ароматов. Все возможные чудеса вкусов помещаются в этот широкий спектр, который начинается с глубокой тьмы и постепенно превращается в ослепительную белизну. Каждый кофе и его уникальная история скрываются в красивой упаковке, которая напоминает новую главу в незаконченной книге: эти главы начинаются с номера 1 и заканчиваются номером 24. Погрузитесь в новые впечатления с кофе "Black Crow White Pigeon": ознакомьтесь с историями каждой главы, наслаждайтесь уникальными вкусами и отправляйтесь в путешествие, которое завораживает ароматами, которые невозможно забыть. С какой главы вы хотите начать свое путешествие…?
Этот кофе происходит из Папуа-Новой Гвинеи, региона Ваги, и выращивается на ферме Сигри. Высота над уровнем моря составляет 1600 метров, а сорт арабики - Катурра. Кофе обрабатывается промывочным методом и имеет среднюю обжарку. Его оценка - 84 балла из 100 по версии SCA. Вкусовой профиль включает имбирные пряники, черный чай и мед.
