«BLACK CROW WHITE PIGEON». ИСТОРИИ О СВОЕОБРАЗНОМ КОФЕ.
White Pigeon рассказывает:
Насыщенный шоколадный аромат заполняет воздух, вскоре к нему присоединяются сладкие ноты лесных ягод и освежающий оттенок цитрусовых…
Летая над всемирно известной горой Эльгон в Уганде, можно насладиться уникальными пейзажами, которые украшают густые леса, живописные реки и величественные водопады. Местная легенда гласит, что гора Эльгон – это обитель богов, и когда боги в хорошем настроении, они дарят жителям окрестностей прохладный дождь. Крутые склоны гор уже веками являются плодородной почвой, так что можно полагать, что боги оставались довольными. Местные фермеры из племени Бугису научились использовать эту божественную благосклонность, выращивая кофе, который считается одним из лучших в Уганде. Кто знает: может быть, именно аромат первоклассных кофейных зерен делает богов такими счастливыми и довольными?
White Pigeon
Информация об этом кофе:
Страна происхождения | Уганда
Производитель | Коператив Бугису
Высота над уровнем моря | 1300–1900 м
Сорт арабики | Бурбон
Метод обработки | Мытый
Профиль обжарки | Тёмная средняя обжарка
SCA-баллы | 85 из 100
Вкусовой профиль | Шоколад, лесные ягоды, цитрусовые
Рекомендуемые методы приготовления: эспрессо и заваривание прямо в чашке.
Ингредиенты: жареные кофейные зерна.
Хранение: храните упаковку закрытой в тёмном, сухом и прохладном месте.
«Black Crow White Pigeon» – истории о своеобразном кофе. Главные герои этих историй – Black Crow и White Pigeon – воплощают в себе невероятно разнообразную палитру вкусов спешиалти-кофе: от тёмных, насыщенных и земных оттенков до лёгких, нежных ароматов. Все возможные чудеса вкусов помещаются в этот широкий спектр, который начинается с абсолютной тьмы и медленно превращается в захватывающую белизну. Каждый кофе и его уникальная история скрываются в красивой упаковке, которая является как бы новой главой в незаконченной книге, начиная с номера 1 и заканчивая номером 24. Погрузитесь в новые впечатления с кофе «Black Crow White Pigeon»: исследуйте истории, которые предлагает каждая глава, поддайтесь уникальным вкусам и отправьтесь в путешествие, которое очарует вас незабываемыми ароматами. С какой главы вы хотите начать своё путешествие…?
Кофейные зерна из Уганды, предлагающие уникальное сочетание вкусов шоколада, лесных ягод и цитрусовых. Произрастают на высоте от 1300 до 1900 метров.