Velor Market
Каталог товаров
Кофе
Зерновой кофе
Спешелти-кофе в зернах Black Crow White Pigeon Ethiopia Burtukaana, 250 г

Спешелти-кофе в зернах Black Crow White Pigeon Ethiopia Burtukaana, 250 г

Цена: 27,04 €

Распродажа

Количество

Всего выбрано товаров на сумму: 27,04 €

Купить кофе в зернах Burtukaana Ethiopia 250 г в Финляндии с доставкой в Россию

В корзину

Доставка СДЭК

Внимание! Снижена стоимость доставки!

Стоимость доставки выбранных товаров будет
отображена в корзине товаров

Насладитесь уникальным вкусом эфиопского кофе

«BLACK CROW WHITE PIGEON». ИСТОРИИ ОСОБЕННОГО КОФЕ.

Глава 4

White Pigeon рассказывает:

Запах сочных черники заполняет воздух, а на заднем плане танцуют сладкие ароматы ревеня и ванили...

Высоко над регионом Гуджи в Эфиопии взгляд привлекают пороги реки Туро и близлежащая станция обработки под названием «Анасора». Около тысячи местных фермеров из народа оромо используют эту станцию для обработки своего кофе. Израэль Дегфа, владелец «Анасоры» и очень уважаемый член сообщества, создает из местных кофейных ягод одни из лучших кофейных зерен в мире и поддерживает местных производителей кофе, чтобы это чудо кофейного мира могло радовать как можно больше любителей кофе.

White Pigeon

Информация об этом кофе:

Страна происхождения | Эфиопия

Регион | Гуджи

Производитель | Ферма Израэля Дегфа «Анасора»

Высота над уровнем моря | 1600–1800 м

Сорт арабики | Heirloom

Метод обработки | Natural

Профиль обжарки | Средний

Оценка SCA | 88 баллов из 100

Вкусовой профиль | Ревень, черника, ваниль

Рекомендуемые методы приготовления: все методы, включая эспрессо.

Ингредиенты: обжаренные кофейные зерна.

Хранение: хранить упаковку закрытой в темном, сухом и прохладном месте.

«Black Crow White Pigeon» – истории особенного кофе. Главные герои этих историй – Black Crow и White Pigeon – воплощают в себе невероятно разнообразную палитру вкусов спешелти-кофе: от темных, насыщенных и земных оттенков до легких, нежных ароматов. Все возможные чудеса вкусов помещаются на этой широкой шкале, которая начинается с полной тьмы и медленно переходит в захватывающую белизну. Каждый кофе и его уникальная история скрыты в красивой упаковке, как новая глава в продолжающейся книге, начиная с номера 1 и заканчивая номером 24. Погрузитесь в новые впечатления с кофе «Black Crow White Pigeon»: узнайте истории каждой главы, отдайтесь уникальным вкусам и отправьтесь в путешествие, которое очарует вас незабываемыми ароматами. С какой главы вы хотите начать свое путешествие…

Этот эфиопский спешелти-кофе отличается яркими нотами черники, ревеня и ванили.

Частые вопросы

Этот кофе обжарен нашими партнерами на одной из лучших обжарок в Литве.

Спешелти-кофе включает в себя сорта с лучшими оценками в мире. Оценку проводят сертифицированные дегустаторы, учитывая четыре критерия: происхождение, внешний вид зеленых зерен, аромат готового напитка и его вкусовые характеристики. Спешелти-кофе получает от 80 до 100 баллов.

При естественной обработке кофейное зерно полностью высушивается вместе с мякотью. Такой кофе становится более сладким, сочным и насыщенным.

Эти кофейные зерна подходят для всех методов приготовления, включая эспрессо, фильтр или заваривание прямо в чашке.

"Ethiopia Burtukaana" – один из наших изысканных африканских спешелти-кофе. Как и в большинстве кофе из этого региона, в нем присутствует яркая кислотность, которую ценят эксперты по всему миру. Однако, это не излишне кислотный кофе низкого качества. Он приятно сладкий, фруктовый и с ягодными нотками. Попробуйте сами!