Спешиалти-кофе Black Crow White Pigeon Nicaragua Limoncillo Ethiosar, 200 г
отображена в корзине товаров
Погрузитесь в мир уникальных вкусов с кофе Black Crow White Pigeon!
«BLACK CROW WHITE PIGEON». ИСТОРИИ ОБ ОСОБЕННЫХ КОФЕ.
Глава 13
Black Crow рассказывает:
В воздухе витает манящий аромат спелых груш и кисло-сладких вишен, дополненный обволакивающими ароматами красного вина… Эти экзотические вкусы происходят с плантации Лимонсильо в высокогорных районах Никарагуа, в Матагальпе. На высоте 1100 метров над уровнем моря находятся пышные кофейные плантации, принадлежащие семье Миериш, которая переехала из Германии в Южную Америку в XIX веке. Немецкий геолог Бруно Миериш Бёттигер отправился в Южную Америку, чтобы помочь местным жителям в строительстве национальной железной дороги. После завершения строительства Бруно получил в качестве награды землю в Матагальпе. К нашему счастью, у него хватило смелости начать новую жизнь в Южной Америке и заинтересоваться созданием собственной кофейной плантации. Летая над этими пейзажами, можно все еще ощутить дух Бруно, полный смелости и стремления к приключениям: ведь объединение арабики гибрида Ethiosar и трендовой анаэробной обработки требует большой смелости и истинного стремления к экспериментам!
Black Crow
Информация об этом кофе:
Страна происхождения | Никарагуа
Регион | Матагальпа
Производитель | Плантация Лимонсильо
Высота над уровнем моря | 1110 м
Сорт арабики | Ethiosar
Метод обработки | Натуральный / анаэробный
Профиль обжарки | Средняя обжарка
SCA-оценка | 87.5 из 100
Вкусовой профиль | Груша, вишня, красное вино
Рекомендуемые методы приготовления: все методы приготовления, включая эспрессо.
Ингредиенты: обжаренные кофейные зерна.
Условия хранения: хранить упаковку закрытой в темном, сухом и прохладном месте.
«Black Crow White Pigeon» – истории об особенных кофе. Главные герои этих историй – Black Crow и White Pigeon – олицетворяют невероятно разнообразную палитру вкусов спешиалти-кофе: от темных, насыщенных и землистых оттенков до легких, нежных ароматов. Все чудеса вкусовых ощущений умещаются на этой широкой шкале, начиная от абсолютной темноты и медленно переходя в ослепительный свет. Каждый кофе и его уникальная история скрываются в красивой упаковке, словно новая глава в книге, начиная с номера 1 и заканчивая номером 24. Погрузитесь в новые впечатления с кофе «Black Crow White Pigeon»: узнайте истории, предложенные каждой главой, отдавайтесь на волю уникальных вкусов и отправляйтесь в путешествие, которое покорит вас своими незабываемыми ароматами. С какой главы вы хотите начать свое путешествие…?
В наборе: 200 грамм спешиалти-кофе из Никарагуа.
