Кофе в зернах Brazil Yellow Bourbon Fazenda Rainha необжаренный 1 кг
Аромат и вкус проявляются именно во время обжарки, которая является одним из важнейших этапов обработки кофе. Кофе Brazil Yellow Bourbon Fazenda Rainha можно готовить в необжаренном виде. Так что все зависит от вас!
Потенциал: аромат – шоколад и цветы;
вкус – цитрусы и персики;
послевкусие – сладкая карамель.
Кофейные плантации Fazenda Rainha занимают 280 гектаров во впечатляющей долине Грама в Бразилии (на высоте 1000-1540 м над уровнем моря). Почти 200 гектаров площади отведены под сорт кофе Желтый Бурбон, известный своим исключительным качеством кофе. Правильная высота, плодородная почва и благоприятный климат гарантируют идеальный рост кофейных зерен. Кофе Tila’s несколько лет подряд участвовал в финалах бразильского Кубка превосходства (Оскара кофейного мира), а в 2011 году был выбран победителем.
Из-за своего исключительного качества и вкуса кофе относится к сортам Specialty.
Происхождение: Бразилия
Регион: Долина Грама
Сорт: Желтый бурбон