Кофейный набор Kivu + Magnifico

Идеальное сочетание кофейных вкусов!

Кофейные зерна KahviKaveri ”Kivu”, 1 кг

Этот кофе происходит с уникального региона выращивания, расположенного в долине Вирунга к северу от озера Киву. Растительность региона произрастает на высоте до 1500-2000 метров над уровнем моря. Благодаря богатой почве, влажности от озера Киву и тропической жаре, место идеально подходит для выращивания высококачественного кофе. Местные жители выращивают кофейные зерна на небольших фермах, которые входят в кооператив KAKONDO. Кофе растет естественным образом в тени деревьев без пестицидов. Все зерна собираются вручную, и каждая ферма может производить только 5 (60 кг) мешков кофе. Поэтому этот уникальный кофе очень трудно найти. Кофе транспортируется с ферм в центр кооператива в Букаву, где зерна обрабатываются методом влажной обработки.

Обжарено по специальному заказу KahviKaveri. Степень обжарки: CITY (средняя). Приготовленный напиток раскрывает оттенки сладких сухих фруктов и марципана с длительным послевкусием темного шоколада. Во вкусе можно уловить легкую кислотность и сладость лесных ягод. Идеальный кофе для приготовления эспрессо.

Место: Демократическая Республика Конго.

Тип: 100% арабика (Burbon/Kent).

Без добавленных ароматизаторов.

Кофейные зерна Charles Liegeois ”Magnifico”, 1 кг

”Magnifico” — один из самых популярных кофе от Charles Liégeois. Во вкусе доминируют оттенки темного шоколада, дерева и обжаренных злаков. Аромат сильный, а сам кофе естественно сладкий. Долгое шоколадное послевкусие остается на языке после последнего глотка. Этот кофе обязательно понравится тем, кто предпочитает традиционный вкус кофе.

Эта смесь предлагает идеальное сочетание кофе из разных регионов — Бразилии, Суматры и Гватемалы, а основные вкусовые оттенки происходят из Колумбии.

В Колумбии кофе выращивается на особенно больших высотах — места выращивания кофе находятся более чем на 1200 метров над уровнем моря. Идеальные климатические условия придают колумбийским сортам кофе разнообразие и богатство.

Ингредиенты: обжаренные кофейные зерна.

Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте.